在我国南方地区，有一种名为黄蟮的食材，深受人们喜爱。它不仅肉质鲜美，而且营养价值极高。今天，就让我们一起揭开黄蟮的热量之谜，探寻它为何成为低脂高蛋白的完美选择。 黄蟮，又称黄鳝，属于鳝鱼的一种。它的体型细长，呈黄褐色，肉质细嫩，富含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。在我国，黄蟮主要分布在长江流域、珠江流域等地区，是一种常见的淡水鱼类。 让我们来看看黄蟮的热量。每100克黄蟮的热量约为80-100千卡。相比其他高热量食材，...